SARDEN TAHU

bahan yang di siapkan :

1. 5 siung bawang merah
2. 5 siung bawang putih
3. 2 buah lombok merah
4. 1 ruas jahe & kunyit
5. 5 buah lombok rawit
6. garam, gula, sesuai selera
7. 1 buah lombok hijau
8. 2 buah tahu (kukus lalu potong 2x2cm)
9. 9. 2sdm minyak goreng (untuk menumis)
10. 500ml Air

cara membuat :

1. potong kecil2 2 siung bawang putih, 1 buah lombok merah, daun bawang
2. memarkan jahe
3. haluskan bawang merah, bawang putih (sisanya), lombok merah, lombok rawit, kunyit
4. tumis bumbu yang sudah di haluskan & jahe yang telah dimemarkan hingga harum, tambahkan air secukupnya
5. setelah mendidih masukkan tahu, tambahkan bawang putih, lombok merah, lombok hijau yang sudah dicincang
6. aduk & campur hingga rata .....
7. masukkan gula + garam 
8. tunggu hingga bumbu meresap, mendidih
9. angkat & sarden tahu siap di hidangkan