BAKSO DAGING SAPI

Bahan :

daging 1kg

tepung tapioka 1/2 kg

telur 2 biji 

bawang putih 6 siung

bawang goreng 1/2 bungkus

garam kotak 3/4

penyedap rasa secukupnya 

air untuk masak baksonya

Cara membuat :

1. Giling daging kemudian masukkan bumbu2 yang telah disiapkan 
2. setelah tercampur rata hingga jadi adonan, siap di cetak sesuai selera
3. didih kan air dalam panci kemudian angkat panci yang berisi air mendidih
4. masukkan adonan & cetak di atasnya
5. setelah adonan slesai di cetak & dimasukkan dalam air tersebut, angkat panci ke atas kompor masak hingga adonan bakso mengapung
6. angkat & tiriskan bakso2 yang telah mengapung .......