ES BLEWAH

bahan :
1 buah blewaah (di pasrah memanjang)
500 gr gula pasir
5lt air secukupnya
syrup secukupnya

cara membuat :

1. masak air & gula sambil di aduk hingga mendidih
2. angkat rebusan air gula (dinginkan)
3. bila telah dingin masukkan pasrahan blewah
4. es blewah siap disajikan dengan di tambahkan es batu + syrup menurut selera ...