Sunday, March 30, 2014
Wednesday, March 12, 2014
GORENGAN BUAT BAKSO
bahan :
2 buah wortel (pasrah kasar)
kanji 1/4 kg
2 bungkus kulit lumpia siap pakai
air secukupnya
garam
penyedap rasa
cara membuat :
1. campur wortel yang elah di pasrah dg kanji, garam, penyedap rasa
2. aduk hingga campur tambahkan sedikit air, jangan terlalu encer
3. isi tiap lembaran kulit lumpia siap saji dengan adonan wortel & bungkus sesuai selera
4. goreng hingga kecoklatan, gorengan siap di sajikan
Tuesday, March 4, 2014
SIOMAY KUBIS
bahan :
gajih ayam 1/2kg
gajih ayam 1/2kg
bawang putih 8 siung
royko / masako
garam kotak 1/4
kanji 3/4 kg
kubis 2 buah ukuran sedang
cara membuat:
1. pisahkan kubis bagian dalam & luarnya
2. campur smua bahan diatas & giling
3. kubis bagian luar dikukus hingga layu
4. isi kubis yg tdi dikukus dg gilingan siomay
5. masak hingga 15 - 20 menit, siomay kubis diap disajikan
cara membuat:
1. pisahkan kubis bagian dalam & luarnya
2. campur smua bahan diatas & giling
3. kubis bagian luar dikukus hingga layu
4. isi kubis yg tdi dikukus dg gilingan siomay
5. masak hingga 15 - 20 menit, siomay kubis diap disajikan
Subscribe to:
Posts (Atom)